۸ ماده غذایی برتر برای سلامت قلب و روده

همشهری آنلاین-مریم شیرافکن: در دنیای تغذیه، برخی از مواد غذایی نه‌تنها برای یک بخش از بدن، بلکه برای چندین سیستم حیاتی مفید هستند. متخصصان تغذیه تأکید دارند که برخی از خوراکی‌ها هم‌زمان به سلامت قلب و دستگاه گوارش کمک می‌کنند. این مواد غذایی سرشار از فیبر، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش کلسترول، بهبود هضم و کاهش التهاب مؤثرند.

۱. بادام

بادام یکی از منابع مهم چربی‌های غیراشباع است که می‌تواند سطح کلسترول مضر را کاهش داده و از طرفی، به دلیل فیبر بالا، هضم را بهبود بخشد.

۲. سیب

سیب حاوی پکتین، نوعی فیبر محلول است که به کاهش کلسترول کمک کرده و نقش مهمی در تغذیه باکتری‌های مفید روده دارد.

۳. آووکادو

با داشتن چربی‌های سالم، آووکادو به کاهش کلسترول کمک کرده و فیبر موجود در آن حرکات منظم روده را تقویت می‌کند.

۴. چغندر

چغندر منبعی غنی از نیترات‌های طبیعی است که به بهبود گردش خون کمک کرده و در صورت تخمیر، می‌تواند پروبیوتیک‌های مفیدی برای سلامت روده فراهم کند.

۵. انواع توت

توت‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها هستند که نقش مهمی در کاهش التهاب در روده و محافظت از قلب دارند.

۶. عدس

عدس، یک منبع عالی از پروتئین گیاهی و فیبر است که ضمن حمایت از سلامت قلب، به بهبود عملکرد باکتری‌های مفید روده نیز کمک می‌کند.

۷. گردو

گردو حاوی امگا-۳ گیاهی است که باعث کاهش کلسترول بد (LDL) شده و به تقویت سلامت روده از طریق تأمین ترکیبات زیست‌فعال کمک می‌کند.

۸. جو دوسر کامل

جو دوسر، به‌ویژه به دلیل دارا بودن بتاگلوکان، به کاهش کلسترول و همچنین تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند.