سماق؛ ادویه‌ای خوش‌طعم با چاشنی سلامت!

به گزارش خبرنگار خبرگزاری مهر، سماق (Rhus) در واقع نوعی گیاه درختچه‌ای است که بیشتر در نواحی کوهستانی می‌روید. میوه سماق خوشه‌ای و تقریباً جنس سفتی دارد، که آسیاب و کوبیده می‌شود و بعد از کوبیده شدن، به عنوان یک چاشنی مورد استفاده قرار می‌گیرد و این گیاه جزو ۱۰ آنتی اکسیدان گیاهی برتر محسوب … ادامه خواندن سماق؛ ادویه‌ای خوش‌طعم با چاشنی سلامت!