آشپزی – دستور پخت
-
زندگی > تغذیه و آشپزی
کوکوی چغاله بادام؛با دستور پخت علی اکبرخان کاشی
به گزارش همشهری آنلاین، تا زمانی که چغاله بادام، این میوه سبز رنگ رونق دارد می‌توانید به‌جای ترکیب خام آن…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
تهیه پفک هندی آماده خام با روغن و بدون روغن ؛ فوت و فن خوشمزه شدن پفک هندی | پفک هندی خام را چگونه سرخ کنیم ؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، پفک هندی یکی از تنقلات محبوب در کشورهای آسیایی است که به…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
طرز تهیه غذای فوری با ۳ ماده اولیه، برای روزهای شلوغ کاری!
به گزارش همشهری آنلاین، آیا در چنین روزهایی باید قید غذای خانگی را بزنیم؟ خوشبختانه پاسخ منفی است. راه‌حل هوشمندانه،…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
دستور پخت‌های ساده و سرگرم‌کننده برای آشپزی با کودکان
به گزارش همشهری آنلاین، آشپزی یکی از موثرترین روش‌ها در این زمینه است؛ زیرا نه‌تنها باعث سرگرمی کودک می‌شود، بلکه…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
روش تهیه خورش کنگر تهرانی ؛ راز خوشمزگی خورش کنگر را بدانید
به گزارش همشهری آنلاین، خورش کنگر یکی از غذاهای مجلسی و محبوب فصل بهار است که با عطر و طعم…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
اسفناج قالی؛ خورش محلی شمالی برای گیاه خواران
به گزارش همشهری آنلاین، به دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم هستید که طعم اصیل ایرانی داشته باشد؟ خورش…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > مهارت‌های زندگی
بلانچ کردن سبزیجات یعنی چه؟ + آموزش بلانچ کردن برگ مو برای نگهداری طولانی مدت در فریزر
به گزارش همشهری آنلاین، بلانچ کردن سبزیجات (Blanching) یک فرآیند پخت سریع است که در آن سبزیجات را برای مدت…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
اشتباه رایج که باعث خراب شدن ته‌دیگ می‌شود
به گزارش همشهری آنلاین، با این‌حال، همه ما تجربه ته‌دیگ‌های خشک، سوخته، چسبنده یا حتی خمیر شده را داشته‌ایم. این…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
طرز تهیه سوپ پیاز ضد حساسیت
همشهری آنلاین: مبتلایان به حساسیت فصلی تصور می کنند با حذف برخی مواد غذایی می توانند از شدت حملات آلرژی…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
طرز تهیه خورشت چاقاله بادام؛ غذای خوشمزه بهاری
همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: خورشت چاقاله بادام را معمولا با گوشت قرمز خصوصا گوسفندی درست می‌کنند، ولی می‌شود آن را…
بیشتر بخوانید »