۵ خوراکی ممنوعه در زمستان

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در این مطلب به ۵ خوراکی که باید در فصل زمستان از آن‌‍‌ها جتناب کنید اشاره شده. مهم است از این مساله آگاهی پیدا کنید که چرا نخوردن این غذاها می‌تواند به شما در حفظ اندام بدن کمک کند.

سبزیجات خام

سبزیجات خام، مانند خیار، کاهو و گوجه فرنگی، ممکن است انتخابی سالم به نظر برسند، اما در طول زمستان، می‌توانند بدن شما را خنک کنند. از آنجایی که بدن ما از قبل برای گرم ماندن در سرما تلاش می‌کند، مصرف سبزیجات خام می‌تواند سرعت هضم را کم کند. در عوض، به سراغ سوپ‌های گرم یا سبزیجات بخارپز بروید که هضم را راحت‌تر می‌کنند و به بدن گرما می‌دهند.

شیر سرد

نوشیدن شیر سرد در زمستان می تواند منجر به مشکلات تنفسی مانند سرفه، سرماخوردگی یا احتقان شود. شیر، اگرچه سرشار از کلسیم و مواد مغذی است، اما در صورت مصرف به صورت سرد می‌تواند باعث تولید مخاط شود. اگر عاشق شیر هستید، آن را با ادویه هایی مانند زردچوبه گرم میل کنید که یک تقویت کننده عالی سیستم ایمنی است.

میوه‌هایی که برای زمستان نیستند

همه میوه‌ها برای زمستان مناسب نیستند. از میوه‌های آبدار مانند هندوانه و خربزه اجتناب کنید زیرا می‌توانند بدن شما را خنک کرده و هضم غذا را مختل کنند. در عوض، میوه های فصلی مانند پرتقال و سیب را انتخاب کنید که سرشار از ویتامین هستند و به تقویت سیستم ایمنی در ماه‌های سرد کمک می‌کنند.

غذای سرخ شده زیاد

غذاهای سرخ شده مانند سیب زمینی سرخ کرده و سمبوسه در زمستان وسوسه انگیز هستند، اما مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند منجر به هضم کند و افزایش وزن شود. مصرف بیش از حد غذاهای چرب همچنین می‌تواند سیستم ایمنی بدن را ضعیف کرده و شما را مستعد ابتلا به بیماری های فصلی کند. به سراغ جایگزین‌های پخته شده بروید تا هوس خود را بدون اضافه کردن روغن زیاد برآورده کنید.

کشک

کشک در خانه‌ها یافت می‌شود، اما به دلیل خاصیت خنک کنندگی برای زمستان نامناسب است. خوردن کشک می‌تواند علائم سرماخوردگی و سرفه را تشدید کند. اگر عاشق کشک هستید آن را به شکل دوغ و کمی گرم شده مصرف کرده یا با ادویه‌هایی مانند زیره مخلوط کنید تا اثر خنک کنندگی آن کاهش یابد.

بیشتر بخوانید:

• ۷ ماده غذایی دیابتی برای فصل زمستان
• ۷ سوپ مغذی و گرمابخش سرمای پاییز و زمستان